কুরবানীর গোশত ৩ দিনের বেশি সংরক্ষণ করা বৈধ কিনা?

সহীহ হাদীস অনুসারে, রাসুলুল্লাহ (সা.) মুসলিমদেরকে একটি বিশেষ অবস্থায় কুরবানীর গোশত ৩ দিনের বেশি সংরক্ষণ করতে নিষেধ করেছেন। সে অবস্থাটি হচ্ছে যদি দরিদ্র মানুষ খুব বেশি অভাবে এবং কষ্টে থাকে।   

সালামাহ ইবনুল আকওয়া (রা.) বর্ণনা করেন যে, তিনি বলেন, রাসূলুল্লাহ (সা.) বলেছেন, যে ব্যক্তি কোরবানির পশু যবেহ করেছে সে যেন তার গোশত তিন দিনের বেশি কিছু না রাখে। পরের বছর যখন লোকেরা বলল, হে আল্লাহর রাসূল! আমরা কি গত বছরের মতোই করব?" তিনি বললেন, না। সে বছর মানুষ খুব কষ্টে ছিল এবং আমি চেয়েছিলাম তোমরা দুঃখীদের সাহায্য করো। (আল-বুখারী)

আবু সাঈদ আল-খুদরী রাদিয়াল্লাহু আনহু থেকে বর্ণিত, রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম বলেছেন, হে মদীনাবাসী, কোরবানির পশুর গোশত তিন দিনের বেশি খাবে না। তখন মুসলিমরা নবীজির কাছে অভিযোগ করে যে তাদের সন্তান ও দাস রয়েছে, তাদের খাওয়ানোর জন্য গোশত সংরক্ষন করা দরকার। তখন তিনি বললেন, খাও, অন্যদের খাওয়াও এবং সংরক্ষন কর। (মুসলিম)

আবদুল্লাহ ইবনে আবী বকর (রা.) আবদুল্লাহ ইবনে ওয়াকিদের সূত্রে বর্ণনা করেছেন যে, আল্লাহর রাসূল সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম তিন দিনের বেশি কোরবানির পশুর গোশত সংরক্ষণ করতে নিষেধ করেছেন।

আবদুল্লাহ ইবনে ওয়াকিদ (রা.) এর বর্ণনার বিষয়ে আবদুল্লাহ ইবনে আবী বকর (রা.) বলেন, তিনি সত্য বলেছেন, কারণ আমি  মা আয়েশা (রা.) কে বলতে শুনেছি, আমাদের মধ্যে গরীবরা আল্লাহর রাসূলের জীবদ্দশায় ঈদুল আযহা উপলক্ষে শহরে এসেছিল। তখন আল্লাহর রাসূল বললেন, তোমাদের কাছে গোশত তিনদিনের জন্য যথেষ্ট পরিমাণে রেখে দাও এবং তা থেকে যা অবশিষ্ট থাকে তা সদকা করে দাও। এরপর মুসলিমরা বললো, হে আল্লাহর রাসূল, লোকেরা তাদের কোরবানির পশুর চামড়া দিয়ে পানি রাখার জন্য চামড়া তৈরি করে এবং তা থেকে চর্বি গলিয়ে দেয়। অতঃপর তিনি বললেন, এমন কেন? তারা বলল, আপনি আমাদেরকে তিন দিনের বেশি কোরবানির পশুর গোশত খেতে নিষেধ করেছেন। তখন নবীজি বললেন, আমি তোমাদেরকে নিষেধ করেছিলাম গরীবদের জন্য যারা এ উপলক্ষে শহরে গোশত পেতে ভিড় করত, কিন্তু এখন যখন এ অবস্থার উন্নতি হয়েছে তখন তোমরা খেতে পার, সংরক্ষণ করতে এবং দান করতে পারো।' (মুসলিম)

এ বিষয়ে আরও অনেক হাদিস বর্ণিত আছে। তদনুসারে, সংখ্যাগরিষ্ঠ আলেমদের অভিমত যে, কুরবানীর গোশত তিন দিনের বেশি সংরক্ষণ করা বৈধ।

লেখক : হুসাম আল-দীন ইবনে মুসা আফানা

হুসাম আল-দীন ইবনে মুসা আফানা ফিলিস্তিনের আল-কুদস বিশ্ববিদ্যালয়ের ইসলামিক আইনশাস্ত্রের একজন অধ্যাপক।

সূত্র : এ্যাবাউট ইসলাম